Unter dem Dachthema „Wachsende Nachfrage nach Nahrung, Rohstoffen und Energie: Chancen für die Landwirtschaft, Herausforderungen für die Ernährungssicherung?“ wurden vom 15. bis zum 17. Januar 2015 in verschiedenen Veranstaltungen unter anderem die stetig wachsende Nachfrage nach Ressourcen sowie die veränderten Rollen der Produzenten und Verarbeiter der Nahrungsmittelindustrie diskutiert, neue Herausforderungen formuliert und Zukunftsperspektiven erarbeitet.